コロンビア南部・ナリーニョ県ブエサコ産の生産者指定の豆。
何かの果実を思い起こさせる豊かな芳香の中に、ピスタチオのような清々しい香りが隠れています。
フレンチローストでは、濃厚なコク、ほろ苦さ、レーズンチョコのような甘み、穏やかな柑橘系の酸など、多彩な厚みのある香味が楽しめます。
酸味：★★☆☆☆ 苦味：★★★★☆ コク：★★★★★
甘み：★★★★☆ 香り：★★★★☆
地域：ナリーニョ県エル・タンボ市 品種：カトゥーラ 標高：1,850-2,000m 精製：発酵槽を使用したウォッシュト 乾燥：
